Die Erde – der Boden gibt uns unsere Nahrung.
Tatsächlich ist der Mensch ein „Pflanzenfresser „. Unser Gebiss ist nicht für die tierische Nahrung ausgelegt, dafür fehlen zB die Reißzähne. Daher sollte unsere Nahrung in der Hauptsache pflanzlich sein.
Doch wie ernähren wir uns?
Die meisten essen nahezu täglich Fleisch bzw tierische Produkte. Viele meinen auch, der tägliche Joghurt ist super gesund …..Hinzu kommt, dass unsere Böden überdüngt und ausgelaugt sind, gar keine Nährstoffe mehr liefern, unser Obst und Gemüse stark chemisch behandelt.
Die wenigsten beschäftigen sich mit der Herkunft und der Qualität der Lebensmittel, die sie täglich konsumieren und wundern sich, dass sie nicht fit oder ständig müde sind und krank werden.